עוגת סילאן

מצרכים:

4 ביצים

1 כוס סוכר

1 כוס שמן

11/2 כוסות סילאן עין חרוד

3 כוסות קמח

3 כפיות אבקת אפיה

1/2 כפית סודה לשתיה

1 כוס תה קר

1/2 כוס אגוזים (אם רוצים)

1/2 כוס צימוקים (אם רוצים)

 

אופן ההכנה:

לערבב את הביצים והסוכר.

להוסיף את השמן והסילאן ולערבב היטב.

להוסיף את החומרים היבשים וגם את התה הקר ולערבב היטב.

(להוסיף את האגוזים והצימוקים).

ליצוק הכל לתוך תבנית 26 ס"מ.

לאפות בטמפרטורה של 175 מעלות צלזיוס למשך 15 דק' ואז למשך שעה בטמפרטורה של 150 מעלות צלזיוס.

לקרר לפני שמוציאים מהתבנית.